Главная >Рубрика ‘Продукты’

Утоли мою жажду, квас!

Этот древнеславянский напиток получается в результате незавершенного молочнокислого и спиртового брожения. Разновидностей кваса существует великое множество. Самый главный среди них, конечно, хлебный. Его готовят из ржаного или ячменного солода, одноименной муки или сухарей. Есть еще квас плодово-ягодный. В его основе фрукты-ягоды или сок из них. В результате того же брожения получаются квасы клюквенный, брусничный, смородиновый, […]

Бить или не бить — вот в чем вопрос

Яйцо — надежная копилка витаминов (A, D, Е, ниацина (витамина BJ, биотипа, фолиевой кислоты и холина), минералов (йода, цинка, магния, кальция, фосфора, железа) и антиоксидантов (селена и производных витамина А). А как не упомянуть ценность белка, который содержит все необходимые человеку аминокислоты?

О салатах …

Салат с зеленью и помело В 100 г маленьких пряных листочков маш-салата содержится половина ежедневной нормы витамина В9, регулирующего метаболические процессы в организме, а также ответственного за быструю регенерацию клеток. Поэтому, включая этот чудесный продукт в свое меню, ты всегда будешь не только стройной, но и чертовски привлекательной! Только не забудь, что эта зелень нуждается […]

Редиска родится дважды

«Как за лето можно снять 2 урожая редиса? « Грядку подготовьте заранее: за неделю до посадки пролейте ее жидким раствором с 1 ч. л. борной кислоты и 1 ч. л. медного купороса на ведро воды. — На другой день прорыхлите почву, следите за ее рыхлостью до посева. В день посева борозды сначала пролейте слабым раствором […]

Натуральный яблочный уксус. Пикантно и полезно.

Натуральный яблочный уксус содержит кислоту, которая обладает полезными свойствами. Натуральный уксус — это вещество, которое выделяется в следствии жизнедеятельности уксуснокислых бактерий в спиртосодержащих жидкостях, например, в том же забродившем яблочном соке. Синтетический — это продукт химического производства (90 % уксуса получают путем сухой перегонки древесины). Сделай правильный выбор! В сезон заготовок на рынке появляется очень […]

Царица полей

Несмотря на высокое содержание крахмала и сахара, уроженка Мексики и любимица Хрущева считается незаменимым элементом рациона худеющей. А все потому, что при низкой калорийности (86 ккал в 100 граммах) кукуруза способна приструнить аппетит всерьез и надолго. Сытно и полезно Если отдыхая в на острове Крит Греция на пляже мимо тебя пройдут двое людей: один с […]

Продукты, которые внушают оптимизм и помогают поднять настроение

Мороженое – прогоняет депрессию Это лакомство – источник белка и углеводов, который помогает быстро утолить голод и собраться с силами. Кроме того, молоко и сливки, из которых делают мороженое, содержат вещества, успокаивающие нервную систему. Но и это еще не все! В мороженом содержится аминокислота L-триптофан, которая помогает быстрее справляться с хандрой и депрессией! Самым вкусным […]