Главная >Архив за Март, 2013

Томатный суп с лавандой

«Лаванда, горная лаванда, наших встреч с тобой горькие цветы…». Если с этой песней у вас связаны романтичные и ностальгические мысли, возвращающие в СССР, самое время вспомнить молодость за тарелкой супа. Рецепт в редакцию прислала София Ротару. На 2 порции: 1 веточка свежей лаванды (с цветками) 1 луковица-шалот 1 ст.л. оливкового масла 1 маленький зубчик чеснока […]

Салат с яблоком и капустой

Основа этого салата — капуста, яблоко и виноград. Добавьте оригинальную заправку — и у вас готово полезное дополнение к гарниру: рису или картофелю. Вегетарианская часть нашей редакции подсказывает, что мясо здесь будет лишним. На 4 порции: 1 яблоко половина кочана капусты 100 г крупного красного винограда 250 мл овощного бульона 0,5 ч.л. тмина 1 ч.л. […]