Сашими из лосося в лимоне

4 лимона, 300-350 г готового риса для суши, 100 г филе лосося, 50 г дайкона, сок лимона, зелень укропа, оливковое масло, соевый соус, маринованный имбирь, васаби.

Читать далее...

Роллы из цукини с картофелем

2-3 мини-цукини; 300 г картофеля; 1 ст. ложка соевого соуса; 2 ст. ложки сметаны; сливки; 2 ст. ложки сока лимона; 1 ч. ложка тертого на мелкой терке корня имбиря; адзи-но-мото — по вкусу; сашими из рыбы; морепродукты, икра — по вкусу; оливковое масло.

Читать далее...

Как приготовить голубую акулу?

Сегодня будем готовить голубую акулу, я не шучу!!! Для нашей страны акула — это редкость, но я увидел в магазине стейк из акулы и не удержался — купил. Ведь до этого никогда не пробовал эту экзотическую рыбу, да что там пробовал, даже не видел.

Читать далее...

Запеченная утка в рукаве

Сегодня мы с вами будем готовить запеченную в рукаве утку с картошкой. Во как! Так получилось, что после недавнего похода в магазин, не смог пройти мимо утки, тем более у нас в магазинах ее встретить это большая редкость.

Читать далее...

Вкусные закуски – сырные палочки в сухарях

Очень вкусный и простой рецепт, который порадует любителей сыра и всех тех, кому нужны закуски к пиву, сделанные своими руками.

Читать далее...

Правильное приготовление риса для суши

Компоненты: Круглозернистый рис, рисовый уксус, сахар, соль.

Читать далее...

Томатный пирог

9 помидоров 3 луковицы 2 моркови 300 г муки 100 г маргарина Горсть свежего базилика специи, соль по вкусу растительное масло для жарки

Читать далее...

Пасхальный десерт

Запекать не нужно, нужно фантазировать! Запаситесь сладостям в виде мини-яичек или орехов в глазури и приступайте.

Читать далее...

«Цезарь» с курицей

На 4 персоны понадобится 1 куриное филе 12 ст. л. оливкового мас­ла 2 зубчика чеснока 150 г белого хлеба 300 г салата ромэн 1 яйцо 2 ст. л. белого винного уксуса 1 консер­вированный анчоус 1 ч. л. ворчестерского соуса 50 г тертого твердого сыра соль молотый чер­ный перец Готовим Куриное филе обжарить на 2 ст. […]

Читать далее...

Пасхальные пироги

Сдобные пироги-плетенки можно украсить крашеными яичками. Количество: 4 небольших пирога  Время приготовления: около 2 часов

Читать далее...