Главная >Рубрика ‘хлебо-булочные изделия’

Пирог со щавелем

Понадобится: 150 г щавеля, 1 пачка слоеного теста, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 100 г твёрдого сыра, 350 г творога, 100 г оливок без косточек, 3 яйца, горсть листьев мяты, петрушка, соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Щавель вымыть и тушить 3-4 мин. на среднем огне до появления сока. Мелко нарезанный лук пассеровать 2-3 мин. на […]

Булочки с колбасками

Понадобится: 450 слоёного теста, 8 копчёных колбасок из телятины или свинины, 50 г сливочного масла, 120 г печеночного паштета, 2 ст. л. горчицы, 3 ст. л. муки, зелень. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Обжарьте колбаски на масле со всех сторон. Раскатайте тесто на посыпанной мукой доске. Разрежьте на квадратики. Намажьте каждый квадратик ровным слоем паштета. Смажьте горчицей. По […]