Главная >Рубрика ‘борщи’

Борщ из печеной свеклы

ПОНАДОБИТСЯ: Овощной бульон, 2 свеклы, 4 картофелины, 3 моркови, 1 сладкий красный перец, 1/2 стакана томатного пюре, 2 луковици, 2 зубчика чеснока, горсть белой фасоли, лавровый лист, 10-15 горошин черного перца, растительное масло, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Свеклу тщательно вымыть, обсушить и завернуть по отдельности в фольгу. Запечь свеклу в духовке, остудить, очистить и нарезать брусочками. […]