На 200 г копченой колбасы понадобится:
- 1/4 вилка белокочанной капусты,
- 1 кислое яблоко,
- 2 свежих огурца,
- 1 зубчик чеснока, соль.
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, перемешать с солью и слегка помять. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины и натереть на крупной терке. Огурцы и колбасу нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить.
Выложить подготовленные продукты в глубокий салатник, перемешать и заправить майонезом.
