Состав
- Ананас консервированный-1 банка
- Куриное филе-500 г
- Сливки 20%-ные-200 мл
- Репчатый лук-1 штука
- Карри-2 столовые ложки
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарежьте кубиками. Обжарьте с мелко нарезанным луком на растительном масле, пока мясо не станет белым. Посолите-поперчите.
2. Залейте все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, всыпьте карри. Тщательно размешайте, чтобы получился однородный соус, и тушите 20–30 минут.
3. Ананас нарежьте кубиками и добавьте к курице. Потушите еще 5 минут. Подавайте с рисом.
